El nostre bar al centre de Lübeck
De dimecres a dissabte obrim totes les vesprades el nostre bar al centre històric de Lübeck. Tenim de tot: des de cervesa biològica fins a refresc de mate amb purpurina. En aquest bar el més important no és solament el fet de que siga tan cèntric, ni que el portem entre tots endavant, si no la seua gran varietat de begudes especials.
No estem interessats en begudes de moda: preferim donar els nostres-vostres diners a altres col·lectius, en compte de suportar les estructures capitalistes. Cada coP que prenguis una cervesa, estaras contribuint, no solamente al nostre col·lectiu, si no també a altres negocis minoritaris que no aspiren a la maximització dels seus guanys. Per aquesta raó que no oferim cervesa Jever i oferim la cervesa Bio-Bier Premium d’Hamburg. De la mateixa manera oferim Kolle-Mate en lloc de ClubMate d’un col·lectiu de Dresden. El nostre alcohol prové de la destilería Krumesse i de d’Hamburg arriba el ZornKorn (licor de gra de sègol, dacsa, cebada o blatt típic d’Alemanya) del col·lectiu Elixierliköre.
Passa i prova sort amb la nostra variada gamma de begudes. Un altre punt a destacar: la nostra cafetera professional roman encesa tota la nit. També pots prendre un espresso o una xocolata calenta feta per nosaltres mateixos per la tarda, nit o d’hora al matí.
Encara no hem acabat amb les cosetes especials. Els caps de setmana i, en general, cada vegada que algú de nosaltres té ganes, oferim deliciosos aperitius fins a altes hores de la nit. Tenim les millors creïlles fregides al carrer, acabades de fer, orgàniques i servides amb maionesa vegana casolana i/o amb salsa de tomàquet. També tenim paninis del forn orgànic local “Freibackhaus” coberts amb alfàbrega fresca, deliciosos tomàquets, mantega d’herbes i mozzarella vegana o no vegana. Els nostres ingredients són tots orgànics i / o regionals.
A més de totes aquestes delícies, també hi ha alguna cosa per veure, escoltar i admirar amb més freqüència. Tenim un petit escenari on es realitzen lectures, concerts, conferències i altres esdeveniments a sovint. Aquí trobaràs els nostres pròxims i passats esdeveniments. Si tens alguna idea i vols compartir amb nosaltres alguna cosa, simplement envia un correu electrònic a booking@schicksaal.net .